Żaba w Piwie

Szukaj na tym blogu

Browary
Festiwale
Kociokwik TV
Multitapy
Podróże
W kuchni
W mediach
Wydarzenia
Wywiady

Wyświetlam posty z etykietą enzymy

Wyświetl wszystkie

Posty

Kociokwik TV: Enzymy w piwowarstwie

września 02, 2019

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Więcej postów

Nazywam się Iga Burniewicz. Piwną rewolucję w Polsce obserwuję od samego początku, ale za blogowanie zabrałam się dopiero w 2015 r. Razem z mężem - Marcinem "Masonem" Chmielarzem - współprowadzę piwny kanał Kociokwik TV na YouTube.

Facebook

Oglądaj Kociokwik TV

Popularne posty

Eksperci polecają: portery bałtyckie, których trzeba spróbować

Photo by Christin Hume on Unsplash Nadszedł Baltic Porter Day ! Już po raz kolejny trzecia sobota stycznia poświęcona jest promowaniu porteru bałtyckiego, czyli piwa nie bez powodu nazywanego piwowarskim skarbem Polski. Których przedstawicieli tego stylu powinien znać każdy miłośnik piwa?

Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa 2017. Część II - piwa

Ze wszystkich piw, których spróbowałam podczas Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa, wybrałam osiem takich, które z czystym sumieniem mogę polecić. I jednego loda.

Nie lubisz kolendry? Oto dlaczego (być może)

Lubię kolendrę. To nie jest tak, że kolendra w piwie mi nie przeszkadza. Autentycznie lubię cytrusowość kolendry. Dlatego tak bardzo zadziwiały mnie deklaracje niektórych miłośników piwa, którzy mówili, że kolendry nie znoszą. Zastanawiałam się, jak to możliwe. Przecież kolendra ma taki delikatny, orzeźwiający aromat... Okazuje się, że nie tylko ja się nad tym zastanawiałam. Jest cała masa badań naukowych, które zajmują się nienawiścią do kolendry.