Żaba w Piwie

Nazywam się Iga Burniewicz. Piwną rewolucję w Polsce obserwuję od samego początku, ale za blogowanie zabrałam się dopiero w 2015 r. Razem z mężem - Marcinem "Masonem" Chmielarzem - współprowadzę piwny kanał Kociokwik TV na YouTube.

Facebook

Oglądaj Kociokwik TV

Popularne posty

Nie lubisz kolendry? Oto dlaczego (być może)

Lubię kolendrę. To nie jest tak, że kolendra w piwie mi nie przeszkadza. Autentycznie lubię cytrusowość kolendry. Dlatego tak bardzo zadziwiały mnie deklaracje niektórych miłośników piwa, którzy mówili, że kolendry nie znoszą. Zastanawiałam się, jak to możliwe. Przecież kolendra ma taki delikatny, orzeźwiający aromat... Okazuje się, że nie tylko ja się nad tym zastanawiałam. Jest cała masa badań naukowych, które zajmują się nienawiścią do kolendry.

Eksperci polecają: portery bałtyckie, których trzeba spróbować

Photo by Christin Hume on Unsplash Nadszedł Baltic Porter Day ! Już po raz kolejny trzecia sobota stycznia poświęcona jest promowaniu porteru bałtyckiego, czyli piwa nie bez powodu nazywanego piwowarskim skarbem Polski. Których przedstawicieli tego stylu powinien znać każdy miłośnik piwa?

Daglezja w piwie? Double Forest One & Only z Browaru Nepomucen

Puszki z Browaru PINTA

Na mieście mówią, że dobre, więc spróbowałam i ja ;) Warto było. Hazy Disco, czyli trzy nowe, puszkowane DDH IPA, to jedne z najlepszych piw, jakie kiedykolwiek wyszły z Browaru PINTA . Mnie najbardziej odpowiada Hazy Disco Haarlem - kooperacja z Uiltje Brewing Company (a może to po prostu wynik mojej nieskrywanej tęsknoty za Amsterdamem). Marcin 'Mason' Chmielarz z kolei mówi, że zdecydowanie najlepszy jest Hazy Disco Midwest - kooperacja z Forager Brewery i Transient Artisan Ales. Haarlem, chmielony odmianami Citra, Mosaic i Galaxy, ma intensywnie owocowy aromat, ale nie jest przesadnie soczkowy. Ma nawet jakąś odrobinę goryczki. Midwest, chmielony odmianami Citra, Idaho-7, Galaxy i Enigma, jest już bardziej soczkowy.

Test premierowych porterów bałtyckich na Baltic Porter Day 2022

Na Baltic Porter Day 2022 powstało łącznie ponad 30 nowych porterów bałtyckich. Przed 15 stycznia udało nam się dostać 10 z nich:

Napisz do mnie

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Obsługiwane przez usługę Blogger