Skandynawska impreza z browarem Trzech Kumpli w Hoppiness


Wikingowie z Ylfings Herlid najechali na Hoppiness Beer & Food! Walczyli o dostęp do dwóch nowych piw z Trzech Kumpli - Björn i Floki. Oba to Ragnary leżakowane w beczkach. Floki leżakował w beczkach po bourbonach Jack Daniels i Woodford, a Björn - w beczkach po rumach z Jamajki i Barbadosu. W porównaniu z wersją bazową obie nowości były przyjemnie wygładzone, ze stonowaną goryczką i palonością. Nie były zdominowane przez beczki, ale ich wpływ był wyczuwalny. Nie jestem fanką beczek po rumie, bo bardzo często w piwach w nich leżakowanych pojawia się gryząca nuta alkoholowa. Nie inaczej jest tutaj.


Hoppiness specjalnie na premierę przygotował skandynawskie przysmaki. Szczególnie udany był pieczony boczek z żeberkami - z przepyszną, chrupiącą skórką. Poproszę o więcej takich 😉






















Komentarze