Przejdź do głównej zawartości

Żaba w Piwie

Szukaj na tym blogu

Specjalistyczne książki o piwie [Biblioteczka Masona]

września 22, 2020

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

"Opis cech sensorycznych piwa" Paweł Leszczyński

"Technologia piwa i słodu" Wolfgang Kunze

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Facebook

Popularne posty

Nie lubisz kolendry? Oto dlaczego (być może)

Lubię kolendrę. To nie jest tak, że kolendra w piwie mi nie przeszkadza. Autentycznie lubię cytrusowość kolendry. Dlatego tak bardzo zadziwiały mnie deklaracje niektórych miłośników piwa, którzy mówili, że kolendry nie znoszą. Zastanawiałam się, jak to możliwe. Przecież kolendra ma taki delikatny, orzeźwiający aromat... Okazuje się, że nie tylko ja się nad tym zastanawiałam. Jest cała masa badań naukowych, które zajmują się nienawiścią do kolendry.

Wiedeń i piwo. Miniprzewodnik po browarach i pubach

Wiedeń - tak jak Salzburg - nie był nigdy na liście miast, które koniecznie chciałam odwiedzić. Ale jedną z cech mojego drugiego - obok piwa - hobby jest to, że nie zawsze jeździ się tam, gdzie się chce. A hobby tym jest jeżdżenie na koncerty Boba Dylana. I tak oto odwiedziłam Wiedeń i przetestowałam lokalne piwa.

Piwo a język polski. Wypiję jednego ale'a zamiast portera!

Jaki rodzaj gramatyczny ma „ale”? Powinniśmy pisać „craft” czy „kraft”? Jaki rodzaj gramatyczny ma „IPA”? „Portera” czy „porteru”? Przyjrzałam się piwnemu językowi.

Piwo w Berlinie. Dokąd się wybrać?

Ach, Berlin... Miasto, za którym nigdy jakoś szczególnie nie tęskniłam. I nie zamierzam tęsknić, bo zupełnie nie jest w moim klimacie. No, może poza Kreuzbergiem. A jednak jest na tyle blisko Warszawy, że zdarza mi się je odwiedzić. Pewnie nie tylko mnie. Dlatego podczas ostatniego wyjazdu zebrałam trochę informacji o piwnych miejscach w stolicy Niemiec. Może przyda Wam się mały przewodnik.

Piwo dla kobiety. Co wybrać?

Niby wszystko zostało już powiedziane, niby wszyscy zdajemy sobie sprawę z tego, że piwo nie ma płci, a jednak wciąż pojawiają się pytania o to, jakie piwo kupić kobiecie. Albo jak przekonać dziewczynę do piwa. Spędzając sporo czasu przy barze, obserwuję fascynujące zachowania mężczyzn, którzy nie wiedzą, co zamówić swojej towarzyszce. Dlatego wracam do tematu, żeby jeszcze raz, prostymi słowami i na prostych przykładach pewne rzeczy wyjaśnić.

Hejt, dezinformacja i ploteczki. Imperium Prunum z Browaru Kormoran znowu jest na językach

To będzie tekst żaby wkurzonej. Ilość hejtu, która wylewa się w ostatnich dniach na Browar Kormoran i na ludzi, którzy chcą kupować Imperium Prunum, jest niewyobrażalna i - przynajmniej dla mnie - niezrozumiała.

Dlaczego kobiety częściej wybierają słodkie piwa?

"Ja poproszę coś słodkiego, coś turbobabskiego". Ile razy słyszę podobne zamówienie przy barze, moje serce przeszywa miliard sztylecików.

Holenderskie przekąski. Testuję cztery tradycyjne przysmaki

Dzisiaj coś okołopiwnego, bo przed piciem trzeba przecież zrobić jakąś podkładkę, a i w trakcie wypadałoby od czasu do czasu przekąsić. Co w sferze kulinarnej ma do zaoferowania Amsterdam?

Przed Warszawskim Festiwalem Piwa. Podpowiedzi dla początkujących i butlopijców

Warszawski Festiwal Piwa rusza już w czwartek. I będzie jednym z niewielu, które w tym roku odwiedzę.

Browary restauracyjne w Warszawie

W ciągu dwóch wieczorów odwiedziłam wszystkie działające w Warszawie browary restauracyjne. Wszystkie cztery. Miały być odwiedzone w jeden dzień, ale szyki popsuła mi BrowArmia, która zamyka się, kiedy chce (więcej o tym poniżej).

Obsługiwane przez usługę Blogger